Oi amados, hoje é dia de Culinária.
Hoje vou postar uma receita de pizza caseira, espero que gostem!
Ingredientes para duas pizzas médias
1/2 xícara de óleo
2 ovos
1 colher de sopa de fermento biológico
2 xícaras de farinha de trigo
1/2 litro de leite
Sal a gosto
Modo de fazer
Mistura todos os ingredientes e amassa até ficar com uma textura tipo de massa de pão.
Deixar descansando por 15 minutos.
A massa tende a crescer, não se assustem, é normal.
Coloque a massa na forma de pizza, na altura que desejar. Se for querer massa de média para fina, esta porção dá, mais ou menos, duas pizzas médias.
Asse a pizza em forno médio de 10 minutos de cada lado.
Recheie a pizza com o recheio que quiser e leve novamente ao forno por mais 20 a 30 minutos em fogo médio.
Um ponto bom para saber se a pizza está boa é quando a cobertura de mussarela derreter.
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Mil e um beijinhos de pimenta :*
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